بدأ اليوم الثلاثاء، موسم توريد القمح المحلي من المزارعين والتجار بسعر 420 جنيه للإردب، وذلك لحساب هيئة السلع التموينية التابعة لوزارة التموين بحكومة إبراهيم محلب، بغية إنتاج الخبز المدعم. ويستمر لمدة ثلاثة شهور، وذلك بمنطقة النوبارية بمحافظة البحير.
وفي بيان تلقت “رصد” نسخة منه، قال خالد حنفي وزير التموين بحكومة إبراهيم محلب، إنه سيتم استلام أي كميات موردة من المزارعين والتجار، إلا أنه من المتوقع استلام نحو ثلاث ملايين و700 ألف طن قمح محلي، ما يؤدي إلى زيادة الاحتياطي الاستراتيجي من القمح ليكفي حتي نهاية شهر سبتمبر المقبل.
وأكد “حنفي” أن عمليات توريد الاقماح بدأت منذ فترة التوريد، في مناطق توشكى وشرق العوينات، نظرًا للنضج الأقماح مبكرًا، بسبب ارتفاع حرارة الجو، مشيرًا إلى أن التوريد اختياريًا على بنك التنمية والائتمان الزراعي والشركات التابعة للشركات القابضة للصناعات الغذائية (مطاحن وصوامع)، وكذا الشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين.
وأضاف: “تتولى هذه الجهات استلام كميات القمح المحلي من الموردين بشونها وصوامعها، المستوفاة للشروط والمواصفات المعتمدة من وزارة التموين والتجارة الداخلية”، مشيرًا إلى أنه لن يتم استلام أقماح أقل من 22.5 قيراط درجة نظافة، وأن تكون خالية من الإصابة بالحشرات والرمل والزلط، وغير مخلوطة بقمح مستورد، أوأقماح من أعوام سابقة، وذلك لضمان استلام أقماح جيدة، وأنه سيتم غربلة وتطهير الأقماح لزيادة جودة الخبز المدعم للحفاظ على صحة المواطنين.
